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抹茶芝士冻蛋糕的做法主料 奶油奶酪 250g 牛油 100g 抹茶粉 10g 幼沙糖 50g 淡奶油 200g 牛奶 100g 鱼膠粉 3匙 消化饼 80g抹茶芝士冻蛋糕的做法步骤
1.准备材料 2.融化牛油和消化饼碎拌匀放到模具压实放到冰箱冷藏， 3.芝士加牛奶坐热水搅拌均匀加入抹茶粉、白糖打到没颗粒 4.鱼膠粉加温水少许开好后倒入芝士糊中拌匀， 5.淡奶油用电动打蛋器打发，然后放到芝士糊拌匀，用滤晒过芝士糊倒入消化饼底，放到雪柜冷藏8~10个钟。
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