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蔓越梅饼干的做法主料 蔓越梅 35g 全鸡蛋液 15ml 低筋面粉 115g 黄油 75g 糖粉 60g蔓越梅饼干的做法步骤 1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发。 2.加入鸡蛋液，搅拌均匀。
3.倒入切好的蔓越莓干。
4.倒入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团。
5.用手把面团整形成一个长方体或正方可，并放入冰箱冷冻40分钟。
6.最后烤箱160度预热，上层烤22分钟。
7.完成
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