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真棒饼干的做法难度： 切墩(初级) 时间： 30-45分钟 主料 低筋面粉 150克辅料 黄油 20克 绵白糖 30克 芝麻 10克 鸡蛋 一个真棒饼干的做法步骤
1.面粉里加入鸡蛋和白糖后稍微搅拌一下；
2.黄油室温软化后打散就可以，不用打发；
3.把前面搅拌好的面粉放入黄油里；
4.放入芝麻揉成面团后就可以，不能过度揉面；
5.把面团用擀面杖擀开，厚度在半厘米左右；
6.把面块切成半厘米左右的长条；
7.把切好的长条在案板上滚圆；
8.烤箱预热180度，烤22分钟就差不多了； 9.冷却后可以粘上巧克力酱或者别的果酱（直接吃一样美味）。
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