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玉米月牙饼干的做法主料 低精面粉 150克 玉米粉 50克 泡打粉 3克 鸡蛋黄 40克（3个） 黄油 100克 白砂糖 90克 香草油 2克玉米月牙饼干的做法步骤 1.将黄油和白砂糖混合搅拌约5分钟后，加入鸡蛋黄、香草油混合均匀。 2.然后加入粉料，用手搅拌均匀，注意不可长时间搅拌，以免粉料上劲。 3.将饼干料搓成直径1厘米长8厘米的长棍形状，围成u字形，摆放在烤盘上。（我做了六十个） 4.最后放入预热170℃烤箱中层烘烤9分钟完成。（不同烤箱烘烤力度不同，请注意观察） 小贴士 在搓饼干时，一定要快速完成，以免饼干料出油，不便成型。
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