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蔓越莓饼干的做法

儿子八个多月了,过不了多久就可以吃这些东西了,实在不放心买的,就开始学习自己动手,先看着别人的配方做,后来又自己减油减糖,觉得这种配比更健康更好吃

时间: 1小时以上

主料

低粉  150g  黄油  70g  全脂奶粉  25g  糖粉  35g  全蛋液  20ml 

辅料

蔓越莓  40g 

蔓越莓饼干的做法步骤

1.黄油室温软化,和糖粉混合搅拌均匀,不需要打发。

2.全蛋液分次加入,每次充分搅拌,不可水油分离。

3.蔓越莓(可先切的碎一点)加入,搅拌均匀。

4.面粉,奶粉最后一起加入,可不过筛,搅拌均匀,用保鲜膜包着揉成长条放入冰箱冷冻一小时。

蔓越莓饼干的做法图解5

5.取出切成6mm左右的片,放入烤盘,置预热好的烤箱中层,180度预热五分钟,150度上下火15分钟即可

蔓越莓饼干的做法


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