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葱香苏打饼干的做法难度： 配菜(中级) 时间： 1小时以上 主料 面粉 150G 盐 3G 葱 30G 苏打 1G 酵母 5G 牛奶 80ML 黄油 30G葱香苏打饼干的做法步骤
1.准备材料，葱切碎、黄油隔水软化、酵母放在温牛奶中放5分钟；
2.将所有材料混合成面团，盖上保鲜膜醒１个小时；
3.取出面团，排气，擀成面皮，三折擀开，再重复一次，再擀成面皮；
4.用叉子往面皮上扎小也，再切成小方块或用饼干模压成喜欢的形状，
5.烤盘铺油布，饼干摆入，入烤箱190度，烤10-15分钟。 小贴士 一定要均匀的扎些小孔，否则会影响饼干形态
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