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详细内容

花式面包的做法

主料

高粉  200克  牛奶  100克    3克  酵母粉  3克  蜂蜜  25克  黄油  30克 

花式面包的做法步骤

花式面包的做法图解1

1.除黄油外其他材料活光滑,再加入切成小粒的黄油,和到扩展阶段

花式面包的做法图解2

2.搓成细长条

花式面包的做法图解3

3.开始做花型

花式面包的做法图解4

4.一头穿过

花式面包的做法图解5

5.下面向左反转

花式面包的做法图解6

6.把一头插入刚才反转留下空隙

花式面包的做法图解7

7.放入烤盘

花式面包的做法图解8

8.涂蛋液

花式面包的做法图解9

9.撒芝麻

花式面包的做法图解10

10.180度上下火25分钟

花式面包的做法图解11

11.背面也不错吧

花式面包的做法图解12

12.完全手工揉面,瞧,组织还不错吧。

花式面包的做法


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