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花样面包椰蓉花形面包的做法 把面包做成花朵一样，用椰蓉做馅，真是好吃又好看，烘焙的乐趣就在于能够随心所欲的创作出喜欢的美味食品，当食品做成一种艺术品不由得你会心生一种成就感和愉悦感，那种感觉要胜过你对美味的品尝。 主料 高粉 200克 低粉 50克 鸡蛋 50克 水 100克 木糖醇 15克 黄油 25克 酵母 3克辅料 蛋 35克 黄油 40克 木糖醇 25克花样面包----椰蓉花形面包的做法步骤
1.面包馅：将椰蓉馅材料全部和在一起搅拌均备用。
2.将除了黄油外的所有材料一起揉至光滑，再加入黄油，揉15分钟至扩展，用保鲜膜包好放置发酵至2倍大。
3.将发酵好的面团分成小团，加入内馅包好
4.用剪刀对称剪成花瓣形状。放置再次发酵至大一圈后，刷上蛋液，烤箱预热170度烤20分钟。 小贴士 面团揉的时候不要加面粉，可以不时加一点水，加水的办法是用手湿一下水继续揉，揉至扩展。
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