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杏仁芝麻酱面包的做法主料 高筋面粉 300克 低筋面粉 100克 酵母粉 1勺 白砂糖 60克 鲜奶 190克 全蛋液 60克 盐 1/2勺 黄油 50克辅料 芝麻酱 随意 杏仁片 适量杏仁芝麻酱面包的做法步骤 1.除黄油外，其它东西混合在一起，搅匀，揉成面团，建议面包机揉面30分钟 2.加入已经软化好的黄油，面包机再次揉面30分钟 3.基础发酵40-50分钟，到两倍大，手指沾面粉插入，面团不塌陷，小孔不会迅速恢复就算发酵完成了 4.将面团滚圆，松弛15分钟
5.将面团擀成长方形，用刮刀抹上芝麻酱，均匀地涂抹在面片上
6.将面片从右到左卷起来，卷成筒之后要把口收紧，用到把卷筒均匀切成12份，放入纸模，第二次发酵30分钟后取出涂上全蛋液，均匀撒上杏仁片装饰2
7.烤箱预热到200°，放烤盘进去的时候降温到180°，烤15-20分钟即可
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