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椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法主料 黄油 100g 幼砂糖 40g 低筋面粉 120g 泡打粉 6g 椰蓉 100g 蔓越梅干 100g 牛奶 80g 鸡蛋 2个椰蓉蔓越梅玛芬蛋糕的做法步骤 1.将黄油切成小块，软化 2.加入幼砂糖，搅拌均匀
3.一次一个的加入鸡蛋，每次都搅拌均匀后再加下一个。接着加入牛奶，搅拌均匀。
4.加入过筛后的低筋面粉和泡打粉
5.加入椰蓉和蔓越梅干
6.加面糊加入纸杯，装约7分满。
7.最后在表面撒上椰蓉，入预热180度的烤箱，烘烤20分钟左右，至表面焦黄即可。
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