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面包机制作葡萄牛奶面包的做法食谱来自说明书 主料 水 165ml 鸡蛋 25克(以下均为克) 砂塘 50 黄油或植物油 36 盐 3 奶粉 15 高筋面粉 300 酵母 3 葡萄干 80面包机制作葡萄牛奶面包(改良版)的做法步骤 1.将配方上食料依次按顺序称量后倒入面包桶中,糖和葡萄依个人口味稍做加减。2、按“自动和面“开关直至结束. 2.“自动和面“结束蜂鸣声响,再按“甜味面包“大功告成,简单吧!没有高筋粉我是用饺子粉代替的。 小贴士 1、如果鸡蛋超过25克的话要相应减少水的用量. 2、 一定按照配方顺序放入食料,如果是用黄油请切小块或坐水融化. 3、在面粉挖三到四个小孔放酵母粉以和的均匀,勿遇水 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |