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红枣饼干的做法

家里太多红枣了,就按照蔓越莓饼干的配方,将蔓越莓换成红枣,还不错,淡淡的红枣清香!

难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

低筋面粉  115g  全蛋液  15g  黄油  75g 

红枣饼干的做法步骤

红枣饼干的做法图解1

1.黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。(>﹏<)我不小心打发了。。。

红枣饼干的做法图解2

2.加入蛋液,搅拌均匀。

红枣饼干的做法图解3

3.加入切碎的红枣,搅拌均匀。

红枣饼干的做法图解4

4.加入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀成面团。

红枣饼干的做法图解5

5.用手将面团搓成长条状,或者圆柱,随个人喜欢啦,然后用保鲜膜包裹面团,放入冰箱冷冻至硬。

6.切片,不要太薄。整齐排在烤盘上,放入预热好的烤箱,165度,上下火,约20分钟。

红枣饼干的做法


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