首页 >> 烘焙专栏 >>烘焙配方 >> 巧克力熔岩蛋糕的做法
详细内容

巧克力熔岩蛋糕的做法

难度: 切墩(初级) 时间: 10分左右

主料

巧克力  70g  低筋面粉  30g  黄油  55g  鸡蛋  1个  砂糖  20g  朗姆酒  1大勺 

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

1.将70g黑巧克力和55g黄油放在碗中,隔水加热融化成液态

2.把1个鸡蛋打入打蛋盆中,加20g砂糖,打发至微浓稠,把巧克力和黄油的混合物倒入蛋液中,加入朗姆酒

3.加入30g低筋面粉,用橡皮刮刀拌均匀,把拌均匀的面糊放入冰箱冷藏半小时

4.将冷藏好的面糊倒入模具,放入预热好的200度的烤箱中层烤8到10分钟

?这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印 

巧克力熔岩蛋糕的做法


免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅!

技术支持: 酷德网络 | 管理登录
seo seo