这道点心参考了籁籁的蛋糕食谱
主料
面粉 100g
辅料
黄油 50g
鸡蛋 1个
牛奶 150g 红糖 70g 泡打粉 5g 小苏打 2g
可可粉 50g
巧克力蛋糕的做法步骤
1.鸡蛋打匀，加入红糖和牛奶，用手动打蛋器打散！
2.筛入面粉，可可粉，泡打粉和苏打粉的混合物，翻拌！
3.注意拌的手法，面糊翻拌均匀就可以，不宜搅拌过久。
4.倒入纸杯，三分之二满，摇晃均匀
5.上下火，190度，18分钟
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