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桑葚脆皮饼干的做法

正是桑葚丰收的季节,不用食用色素,美美的做个桑葚饼干尝尝吧

难度: 切墩(初级) 时间: 30–60分钟

主料

桑葚  15颗左右  蛋糕粉  适量  黄油  20g  砂糖  根据口味添加  淡奶油  10g  鸡蛋  一颗 

辅料

橄榄油  四五滴 

桑葚脆皮饼干的做法步骤

桑葚脆皮饼干的做法图解1

1.黄油隔水融化,分别加入砂糖和鸡蛋搅拌均匀

桑葚脆皮饼干的做法图解2

2.加入淡奶油(根据个人爱好添加,牛奶蜂蜜都可以)

桑葚脆皮饼干的做法图解3

3.橄榄油少许

桑葚脆皮饼干的做法图解4

4.蛋糕粉过筛子加入搅拌均匀的黄油蛋清中

桑葚脆皮饼干的做法图解5

5.不断加入面粉使其变成面团(软)

桑葚脆皮饼干的做法图解6

6.加入洗干净的桑葚,用勺子压扁挤出汁水,与面团充分搅拌均匀。烤箱提前150°预热,将面团做成你喜欢的饼干形状(此处我省事了……随意捏

桑葚脆皮饼干的做法图解7

7.噔噔蹬蹬!完成!烤大约30分钟至饼干完全金黄,香气扑鼻

小贴士

根据个人口味添加糖

桑葚脆皮饼干的做法


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