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好吃的香酥饼干的做法难度： 切墩(初级) 时间： 30~60分钟 主料 低粉 180g 糖 30g 黄油 150g 盐 1g 奶粉 80g 鸡蛋一个 50g内好吃的香酥饼干的做法步骤 1.把低粉、盐和奶粉混合 2.黄油软化加入糖打发 3.把混合后的粉加入黄油中搅拌，揉捏成团 4.揉成棍状放入速冻10分钟左右（面团硬些容易压模）天气冷的时候可以免这步 5.摘一段面团放在保鲜膜擀成面皮（我擀成一元硬币左右，放在保鲜膜上是为了压模后拿取方便） 6.烤盘垫油纸，烤箱预热到170度， 7.160度烤10-12分钟（看自家的烤箱温度，我在实践了多次定的这个温度，另外这个饼干擀的比较薄，所以实践也相对短，）
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