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详细内容

酸奶杏仁蛋糕的做法

最近胖了好多,又喜欢搞这些,所以最近都尽量不放黄油

主料

低粉  120g  酸奶  150ml  杏仁粉  2汤匙  鸡蛋  3只  泡打粉  1茶匙  植物油  10ml  核桃碎  少许  糖粉  3汤匙 

酸奶杏仁蛋糕的做法步骤

酸奶杏仁蛋糕的做法图解1

1.蛋白加糖粉打发,另用小盆装着。以前都是先打粉糊的,但打完后要再洗才能打蛋白,所以懒人做法先打蛋白倒出后直接打其他的就不用洗(≧≦)但后面打粉糊要爽利些哦

酸奶杏仁蛋糕的做法图解2

2.蛋黄、植物油、酸奶打匀后,筛入低粉、泡打粉,糊状后加1/3蛋白打匀

酸奶杏仁蛋糕的做法图解3

3.余下蛋白分2次加入,杏仁粉也加入,用刮刀轻拌匀

酸奶杏仁蛋糕的做法图解4

4.拌匀就尽快装杯

酸奶杏仁蛋糕的做法图解5

5.装杯后撒上核桃碎

酸奶杏仁蛋糕的做法图解6

6.190火25分钟左右,我的杯大,这小杯的就早点拿出来

酸奶杏仁蛋糕的做法图解7

7.出炉

酸奶杏仁蛋糕的做法


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