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菠萝面包的做法主料 高筋面粉 200g 低筋面粉 60g 黄油 50g 糖粉 80g 酵母 5g 牛奶 60g 鸡蛋 1个 盐 小半勺菠萝面包的做法步骤 1.把高筋面粉，酵母，牛奶，盐，鸡蛋揉成面团，放到温暖潮湿的地方发酵 2.面团发酵的时候可以开始做菠萝皮把在室温下软化的黄油打发成羽毛状，倒入低筋面粉、糖，揉成团，放到冰箱半小时 3.等面团发酵好后（大概一个半小时），体积会变大。把面团揉成一个个小球，让它松弛十分钟左右 4.松弛好后，把冰箱里的菠萝皮拿出来，揉成小饼状，放到小面团上方 5.烤箱180度预热，上下火中层烤30分钟~~
6.好吃的菠萝包就完成了~~
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