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小花饼干的做法难度： 配菜(中级) 时间： 30-45分钟 主料 黄油 80克 白砂糖 30克 奶粉 100克 蛋液 2个鸡蛋的 蛋黄 1个 面粉 10克辅料 盐 1/4勺 糖粉 1勺小花饼干的做法步骤 1.将软化的黄油入大盆里打发至颜色变浅，体积变蓬松 2.将蛋液加盐.糖打发在。蛋液中加奶粉以及面粉，柔匀 3.在案板上铺好保鲜膜，将揉好的面团用擀面杖擀至3至5毫米厚，用模子印出花形 4.将蛋黄加入糖粉，以及备好的黄油搅匀 5.将上一步搅好的糊用小勺淋在压好的花型上 6.烤盘铺油纸，烤箱预热180度，中上层，烤约15分钟
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