|
西班牙传统饼的做法第一次做饼干。适合新手的简单做法，饼干松松的，酥酥的，入口即化。是下午茶必备的小甜品。 难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上主料 低筋面粉 100G 黄油 50G辅料 糖霜 40G 盐 5G西班牙传统饼的做法步骤
1.先将低筋粉在烤箱加热至微黄（170度） 2.黄油加糖粉至溶（我个人是用微波炉解冻1分钟），用打蛋器拌匀。 3.将打好的黄油倒入冷却的低筋粉中揉匀。 4.将面团用保鲜膜包好，用擀面杖擀平。放入冰箱，冷却半小时。
5.冷却半小时后，用膜具压膜，散上糖霜，垫油纸烤起。(上下层，170度，10-15分钟，依饼干的厚度掌握时间。）
6.然后就出炉了。 小贴士 其实做法很像曲奇饼，可以加点盐，味道会更佳。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
