昨天做的蛋挞，剩下好多份蛋清，无意间想起了猫舌小饼干
主料
低筋
面粉 35克 蛋清 30克 黄油 45克 香草精 3滴 糖粉 50克
猫舌小饼干的做法步骤
1.黄油隔水融化
2.筛入糖粉拌匀
3.放入蛋清和香草精
4.拌匀后筛入低粉
5.装入圆形1厘米花嘴的裱花袋
6.挤出长为5厘米，宽1厘米的条状。两个之间要隔3厘米，因为饼干后面会膨胀
7.烤箱预热150度，烤约十分钟，四周边金黄色即可
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