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芝香火腿面包的做法主料 高粉 300g 玉米油 30g 细砂糖 45g 盐 3g 水 160g 奶粉 10g 酵母 4g 火腿 芝麻 蛋液 30g芝香火腿面包的做法步骤 1.面包机启动和面程序，直至能拉出薄膜。 2.待面团发酵至2.5倍大，轻轻排气然后分成数个小面团，松弛十五分钟。 3.把小面团搓成长条状，裹住火腿绕圈收好，放置烤箱38度发酵一个小时两倍大。
4.发酵好后表面刷蛋液，撒上芝麻。烤箱预热180度，中层上下火烤十五分钟即可。
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