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奶香小饼干的做法主料 低筋面粉 500g 全蛋 2个 白砂糖 140g 奶粉（你也可以根据自己口味加量） 30g 牛奶 50g奶香小饼干的做法步骤 1.准备好材料 2.将两个鸡蛋打入打蛋器，打发均匀。 3.在蛋液里加入白砂糖打发，在加入牛奶打发。 4.奶粉和低筋面粉混合过筛 5.打面粉倒入蛋液中，用手揉成面团
6.将面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面片（这是件及其辛苦的事） 7.用叉子在擀好的面片是叉满眼，这样有助于饼干蓬松和起酥
8.用饼干模具在面片扣出自己喜欢的形状
9.把扣好的饼干放入烤盘中，没有油布可以在烤盘上撒点面粉（烤完三盘就换烤盘，或者清洗，不然烤盘里的面粉会烤焦，会影响饼干的色泽） 10.做好的饼干胚子放在170度的烤箱里（上下管同时）加热烤10分钟（这最好根据自己家的烤箱而定），观察饼干表面上色就可以了
11.这是剩下的面皮，不要浪费哦。撒点水，放入烤箱加热一分钟。拿出撒些低筋面粉，接着用擀面杖继续擀皮。
12.出炉拉，还不赖吧！第一次做哦，脆脆的，奶香浓郁，下午茶的小甜点。
13.你也可以试着做做，不难。就是擀面比较辛苦
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