主料
黄油 100克 糖粉 50克 蛋黄 1个 柠檬汁 3克 低筋
面粉 150克
盐 1克
动物曲奇饼干的做法步骤
1.把黄油放在温暖的地方使其变软，把糖粉倒入黄油中，搅拌均匀，放入蛋黄，继续搅拌均匀，滴入柠檬汁，低筋面粉过筛加入其中，加入盐，搅拌均匀，取一小块，捏成团，压扁，用动物造型模具按压即可，放入烤盘中。烤箱上下火预热10分钟，放入烤盘，烤十分左右即可。
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