|
香葱苏打饼干的做法香葱苏打，0糖，吃了不胖。 难度： 切墩(初级) 时间： 1小时以上主料 低筋面粉 100g 牛奶 60g 黄油 20g 干香葱末 2g辅料 酵母 1/4茶匙 盐 1/4茶匙 小苏打 1/8茶匙香葱苏打饼干的做法步骤 1.黄油切小块，室温下软化。
2.将面粉，黄油，干香葱，盐，小苏打，酵母混合在一起，加入牛奶，揉成面团。
3.将面团放至容器中，封上保鲜膜，饧30分钟。
4.将饧好的面团擀成约1毫米的薄片。为了防止面团沾在案板上，可事先在案板上撒些中筋面粉。
5.用叉子均匀地扎上小孔，防止烘烤时面片鼓包膨胀。
6.用模具在面片上刻出形状，放至已预热的烤箱中，上下火175度，约10分钟。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
