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小熊饼干的做法

很萌的饼干,女儿超喜欢

主料

黄油  60克    1.25mL  细砂糖  40克  鸡蛋  一个  可可粉  10克 

小熊饼干的做法步骤

1.黄油软化,和糖粉盐一起打发,打到黄油色变淡

2.把蛋液分三次倒入,用打蛋器打均匀

3.把低粉筛入,搅拌均匀

4.搅拌均匀后的面粉团分成两份,一份稍多点,1比1.5的样子。多的那份放入可可粉,用手揉均匀。

5.把可可粉团装入保鲜袋中,用擀面杖擀成0,3CM厚的面皮。然后用小熊模具压出小熊的身体

小熊饼干的做法图解6

6.在烤盘里放入油纸,把小熊身体依次放在油纸上

小熊饼干的做法图解7

7.再把白色面团也用同样方法檊成片,用模具压出五官放上去

小熊饼干的做法图解8

8.烤箱预热后上下火15分钟即可

小贴士

如果揉出来的面团太软一定要放在冷冻室冻半小时到一小时

小熊饼干的做法


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