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芝麻咸香饼干的做法给妈妈姐姐姥姥我生命中最重要的三个女人烤的 主料 低筋面粉 150g 黄油 30g 鸡蛋 1个 牛奶 20g 绵白糖 20g 芝麻 20g 盐 1/2小勺 泡打粉 1/2小勺芝麻咸香饼干的做法步骤 1.面粉,泡打粉,盐 2.黄油30g,微波炉液化,一定要先少些时间加热,有次时间长了,直接在微波炉里喷射了。。 3.牛奶20g 4.芝麻我用微波炉稍微加热出了香味 5.粉类过筛 6.加入液化黄油和糖。用手搓匀,成为粗玉米粉状态 7.鸡蛋打散 8.把牛奶和鸡蛋加进刚才的面里 9.揉成面团,至表面光滑,不要揉太久。倒入芝麻,继续揉1分钟,使芝麻均匀在面团里 10.盖保鲜膜,静置半小时 11.在案板上撒面粉,把面团擀成厚度为0.2cm的薄片。我这是有点呈现出半透明为佳 12.切成方块。可以预热烤箱,150度10分钟 13.或者用模具,摆在铺了锡纸的烤盘上。 14.150度6分钟,最好看着点,很容易过火,尤其第一次烤。味道非常好!芝麻牛奶香气浓郁,还有淡淡咸香! 小贴士 切方块会比模具容易得多 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |