|
蔓越莓饼干的做法有一次在淘宝上买了蔓樾莓饼干，觉得好好吃啊！！于是就自己做啦~~ 主料 黄油 150g 低筋面粉 230g 糖 60g 鸡蛋 1个 蔓樾莓 适量蔓越莓饼干的做法步骤
1.准备好材料~~我把黄油切片了，这样容易软化~~
2.用打蛋器打发黄油。最讨厌这一步。。因为碗不够深，所以黄油会溅出来。。。亲们一定要拿大碗打发黄油啊。。。
3.打发成这样就可以加入白糖了
4.加入糖后继续打发。。。打之前拌一拌，不然你会发现厨房里到处都是白糖。。。
5.鸡蛋分两次加入黄油，第二次一定要等第一次的鸡蛋完全融入黄油了再加入
6.打发好黄油的样子~~
7.倒入蔓樾莓
8.低粉过筛进去
9.好大一碗。。碗小了。。。
10.用手把面粉和黄油和匀~~不要太用力
11.能形成面团就可以了
12.用保鲜膜包起来，滚成圆柱体~~放入冰箱冷冻室半小时
13.半小时后切片装烤盘~~切的时候厚度要均匀，要不然会有的没烤熟，有的已经焦了
14.烤箱170度预热，上下火中层15分钟就好了~~
15.哈哈，包装起来~~明天可以拿去送朋友啦~~ 小贴士 配方的量可以烤两盘~~
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
