主料
低粉 270克 黄油 120克 白
砂糖 40克
鸡蛋 2个 黑
巧克力 80克
巧克力饼干的做法步骤
1.黄油室温下融化加入鸡蛋用打蛋器打到蓬松
2.蛋液中加入白糖和隔水融化的巧克力打到融合无粉块
3.加入筛过的低粉继续打匀无粉块
4.打好的巧克力面糊捏小块放入烤盘用叉子按压出纹路，烤盘中最好用吸油布
5.烤箱180度预热10分钟，放入食材上下火180度15-20分钟即可
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