咖啡好喝，可别忘了牙齿

　　咖啡，现在已经不是偶尔用来装一装「洋气」的道具了，而是真正成为了很多人喜爱的饮品，且其提神醒脑的功能也让很多人对咖啡非常地依赖。

不少人如果早晨不来上大大的一杯咖啡，整个人的感觉都不对了。不过很多人现在对咖啡爱不起来了，因为喝多了牙黄。

为什么牙齿会被染色？

牙齿表面的牙釉质并不是像瓷器一样光滑致密，牙釉质是有无数细微小孔的。

咖啡、茶、红酒这些著名的着色饮料中，都含有一种叫鞣酸或者单宁酸的物质——「tannin」，它是深棕色的。如果长期作用在牙齿上，单宁酸就会渗透到牙齿的内部，造成牙齿的着色。

这种着色一旦形成，就好像咖啡洒在了地毯上，普通的清洁方法，比如刷牙漱口，很难将颜色去除。牙齿变成一种均匀的黄色，且随着时间的推移，单宁在牙齿中进一步深入，黄色的饱和度会进一步提升，饱和度的提升会带来牙齿明度的下降，牙齿也就看着不那么白了。

吸管喝咖啡？

所以如果想要牙齿白，最好就是杜绝或者减少牙齿和咖啡的接触。如果不能少喝，那么可以试着用吸管，这是防止一切饮料伤害牙齿的不二法宝。不过，用吸管喝咖啡，有点太奇怪吧？

牛奶才是硬道理

那么有没有什么两全其美的方法呢？

当然有，而且很简单，那就是加奶。

砖家说：「因为奶是白色的，所以它就有减少牙齿着色的作用。」是这样吗？当然不是这样的原因。

刚才提到了，单宁酸对牙齿着色起着不小的作用，奶中含有酪蛋白，可以和单宁酸结合，减少游离的单宁酸，削弱了单宁酸向牙齿内渗透的作用，也就大大削弱了咖啡对牙齿的染色作用。

所以以后喝咖啡多加奶，补钙，还能减少牙齿染色。

卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）都是含有不少牛奶的咖啡饮品。

另外，喝了有色饮料后，最好能再喝点清水漱漱口，就好像墙面上沾了可乐，只要及时擦拭，也不会留下什么痕迹。另外，清水还可以中和饮料中的酸，避免牙齿被腐蚀。

洗牙可以挽救大黄牙吗？

刚才说了，这种牙齿的染色是深入到牙齿内部的，和牙齿表面的条块状烟斑不同，洗牙是没有什么效果的。

市面上有些「美白牙膏」，对于牙齿的轻度着色有一定效果，这类牙膏中一般是含有一些低浓度的过氧化物或者多磷酸盐，能够直接作用于色素，使牙齿重新变白。

但出于安全的考虑，牙膏中的这种有效成份的浓度都不会很高，效果也就都比较有限。

如果染色比较严重，或者对于牙齿的白度有着比较高的追求，那么就要寻求牙医的专业帮助了。

牙医那有浓度更高的各种漂白剂，可以安全、有效、舒适、快速地让牙齿重新亮起来，甚至比原来还白。

有人会问：老外喝咖啡比我们多多了，怎么他们的牙都那么白？

美国牙齿美白市场的规模一年约 110 亿美元。明白了吧？