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奶酪饼干的做法天气冷了,窝在家里,和宝宝一起做好吃的饼干! 主料 低筋面粉 140G 奶酪 80G(4片) 无盐黄油 70G 鸡蛋 15ML 盐 4G 糖 40G奶酪饼干的做法步骤 1.我买的奶酪是安佳原味奶酪,超市买的很方便,4片,每片稍微抹面粉,叠加,切丁。 2.准备好,要开始喽! 3.黄油室温融化,分次加入糖和盐,用打蛋器打至黄油稍微膨胀变白。加入蛋液,继续打均匀。 4.把奶酪丁放入,继续打蛋器打均匀即可。有奶酪粒是正常的,不用担心没有打好。 5.这时加入面粉,揉捏成面团。 6.把面揉成指头粗细,切端。烤盘铺油纸,摆盘。在小面端上刷上蛋液。 7.烤箱155度,20分钟。等表面金黄,满屋香气时,OK,做好了。出炉 ,等凉了吧! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |