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全麦面包的做法主料 面包粉 200g 全麦粉（含麸皮） 100g辅料 鸡蛋（常温） 1个 水或牛奶 150g 盐 3g 糖 40g 奶粉 15g 黄油 40g全麦面包的做法步骤 1.鸡蛋、水、糖、盐、面包粉、全麦粉、奶粉依次放入面包机 2.把酵母埋在面包粉中 3.加黄油 4.选择全麦面包程序，750g，浅色烧色，启动即可。4个小时后面包就做好了 小贴士 1、天冷，不容易发酵，所以酵母用量加至6g；2、鸡蛋是常温的，须提前从冰箱里拿出来；3、全麦粉是网上买的，含麸皮，健康但口感不好
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