|
杏仁核桃全麦小饼干的做法这次做的饼干很实在，为了给他的饮食里面增加一些粗纤维，我放了全麦面粉；为了防止他的皮肤干燥，我放了一些杏仁粉；因为他喜欢吃坚果，所以我又放了一点核桃仁。 主料 全麦面粉 110克 糖粉 65克 杏仁粉 30克 核桃碎 30克 泡打粉 1克 鸡蛋 1个 黄油 105克 低筋面粉 100克杏仁核桃全麦小饼干的做法步骤
1.黄油放置室温软化。
2.放入糖粉。
3.顺着一个方向不停搅拌，直至打发成乳白色。
4.打入一个鸡蛋，再顺着一个方向不停的搅拌，直至鸡蛋与黄油完全融合。
5.筛入低筋面粉和泡打粉。
6.把核桃仁用擀面杖擀碎。
7.加入全麦面粉、杏仁粉、核桃碎。
8.将以上原料活成面团，用手指按面团感觉面团不黏手，也不干就合适了。
9.把面团放入保鲜袋中用擀面杖擀成3-4毫米厚的面片。
10.用刀把面片切成小方块。
11.将小方块一个一个的放到油布上。中间留点间距。烤箱预热，170度烤15分钟左右。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
