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电饭锅蛋糕的做法第一次做蛋糕 主料 鸡蛋 4个 白糖 80克 油 40克 低精粉 100克 纯牛奶 60克辅料 盐 一点点电饭锅蛋糕的做法步骤 1.4个鸡蛋用分蛋器分开，放两个碗里
2.蛋白里加一点点盐，糖60克，打蛋器调5档，把蛋白打成奶油状，约10等分钟 3.蛋黄内加糖20克，调一档打化既可 4.打化的蛋黄内加油40克，纯奶60克，低精粉100克，调一档拌匀 5.将一半蛋白液加入蛋黄液内拌匀，再加另一半蛋白液，拌匀 6.同时，将锅预热5分钟，锅底放油，使油均匀涂抹锅底及锅侧面
7.将蛋糊糊倒入锅内，烧四十分钟，用牙签看一下，不粘既可
8.完成 小贴士 锅碗瓢盆一定要干燥，不能有水，若是老式的电饭锅无蒸蛋糕功能的会提前跳掉，在锅盖上盖上湿抹布，接着烧到时间既可
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