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花朵培根面包的做法俗语说的好，早餐要吃好，早餐也很重要 主料 高筋面粉 320克 水 160克 黄油 25克 奶粉 10克辅料 酵母 6克 鸡蛋 1个 糖 30克 盐 3克花朵培根面包的做法步骤
1.除黄油以外所有的材料放入厨师机中，揉至扩展阶段加入黄油，揉至出薄膜的完全阶段
2.放入盆中
3.温暖处发酵至2倍大
4.发酵好的面团排气，切割了8等份，滚圆，盖保鲜膜，醒发15分钟
5.小面团擀成长条，卷起，在擀成长条（如图），长条面片一面切上锯齿装，铺上培根
6.从一头慢慢将面片卷起，卷紧，别太松了
7.放入模具中，温暖处发酵至2倍大
8.表面刷蛋液，撒上白芝麻
9.烤箱预热180度，放入，烤30分钟左右即可，取出凉凉，装保鲜袋保存。
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