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入门烤面包的做法主料 面粉 500克 牛奶 200克 鸡蛋 一到两个 盐 5克 黄奶油 50克 酵母 5克 糖 100到150克入门烤面包的做法步骤
1.500克哟亲
2.五克酵母 一个鸡蛋 我做的时候忘了照相了╭(╯ε╰)╮
3.加五十克黄奶油 可以从蛋糕店买
4.一开始的面团 发酵大概一个小时 看到面团是原来两倍 戳下去有气泡破掉的莎莎声就行
5.发酵好的面团 好大一个有木有
6.揉好了塑型 揉成你想要的形状 然后再醒十分钟左右 可以进烤箱了 我是二百三十度 烤二十分钟
7.哒哒！这就是成品了 各位亲可以在塑型的时候往里面揉点什么葡萄干啊花生米啊松仁什么的 都可以 而且很好吃(╯ε╰) 各位加油哟 小贴士 发面的时候面不能太稀 最好找个大点的碗或者盆发面 不要加面粉揉 揉的时候最好用油 黄奶油可以去附近的蛋糕店买一些 他们都有 而且很便宜
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