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红薯面包的做法主料 高筋面粉 两汤勺 红薯 3个（适中）辅料 牛奶 适量 砂糖 适量 油 适量 鸡蛋 1个 酵母 5g红薯面包的做法步骤
1.红薯洗干净入锅蒸熟，因为同时还做了蛋糕所以弄的多些，一般3个就差不多了，大概30分钟
2.高筋面粉和酵母拌匀，用温热的牛奶和面（糖可以加在牛奶里，适量，也可以直接买一袋甜牛奶来糖就不用单独加了）ps.如何做过普通面包，红薯面包的糖也可以少些，因为红薯本身就甜了
3.面团发致2-3倍大
4.发酵时间差不多在40-60min（因为没有面包发酵机，所以手工的时间要长一些）
5.160度，25min 6.tip:个人比较追求简化工具的烘焙，因为不总弄，买一堆工具放家里碍手碍脚碍眼的，另外，做菜烘焙都一样，看别人做100次不如自己试1次，睡都是在失败和黑暗料理中成长的。
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