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椰皇芝士饼干的做法

马苏里拉芝士片可以做什么?夹汉堡?做披萨?事实证明,除此之外还可以做饼干哦!这款自创的饼干虽然其貌不扬,但是非常好吃,有浓浓的芝士香和淡淡的椰香,口感还有点韧韧的,是一款非常不错的饼干哦!

主料

低粉  100克  芝士片  60克  黄油  30克  糖粉  20克    2克  鸡蛋  1个 

辅料

椰蓉  适量 

椰皇芝士饼干的做法步骤

椰皇芝士饼干的做法图解1

1.先准备好材料

椰皇芝士饼干的做法图解2

2.黄油软化后加入糖粉和盐,打至蓬松泛白

椰皇芝士饼干的做法图解3

3.分次加入鸡蛋液,打匀

椰皇芝士饼干的做法图解4

4.案板上铺一层粉,每片芝士上也铺一点粉防粘。

椰皇芝士饼干的做法图解5

5.叠起来后切成丁

椰皇芝士饼干的做法图解6

6.放入打发的黄油,低速打匀

椰皇芝士饼干的做法图解7

7.筛入低粉

椰皇芝士饼干的做法图解8

8.揉成面团,静置10分钟

椰皇芝士饼干的做法图解9

9.擀成长方形的薄面片,用模具刻出形状

椰皇芝士饼干的做法图解10

10.排在烤盘上,表面撒上椰蓉。进烤箱,180度,10分钟左右。

椰皇芝士饼干的做法图解11

11.出炉放凉。第二盘稍微焦了点,唉!

小贴士

其实做薄饼的话不打发黄油也无所谓,下次可以试试。面团在擀制的过程中要不断加粉,不然会很粘。

椰皇芝士饼干的做法


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