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荷花池伴听雨送秋 咖啡好时光


   步出南门町三二三,门口的凉亭刚好可以煮杯咖啡,再次怀想走过的崭新木香与陈旧追忆。一阵秋雨洒了下来,雨势有点像夏日午后的急雨,池心的景色渐渐朦胧,树上的白头翁急飞着躲雨去了。如果坐在午后的咖啡屋,这般景色映在咖啡飘香的玻璃窗前,一整天都能惬意满心。喝咖啡,需要一种暖心的成份,软软的心情、暖暖的风景。近年来风行的滤挂式咖啡包,便承袭了温润与方便,适合在户外品尝。

   秋雨伴荷塘,植物园荷花池边的博爱亭,拥有池畔风景。好咖啡,更需要一盏令身心愉悦的杯子,让透射植物园的草木光影,停在咖啡上。烧开的水放在热水罐子里,几个小时后的温度适合冲泡,热水浇灌、闷蒸、绕圈、萃取,咖啡精华点点滴滴往滤挂包的棉纸外渗。

午后的雨势滂沱,在雨中的咖啡屋,缅怀南门町三二三的往事、听雨落、看夏去、闻植物园里的秋日咖啡香,真好。



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