主料
低筋
面粉 200g
辅料
带
盐牛油 100g
鸡蛋 2个 泡打粉 5g cream 250g 糖 50g
牛油蛋糕的做法步骤
1.1将砂糖和牛油混合打至发白,加入鸡蛋继续打发起, 再放低筋粉泡打粉打至顺滑（泡打粉可以比预期多放一点）,边打边加cream,打好后的材料比较绸，但用勺子舀起是可以滴下来的
2.预热烤箱至350F
3.膨胀，浅金黄色关火
4.大功告成
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