|
奶酪曲奇饼干的做法主料 无盐黄油 50克 淡奶油 10克 糖粉 45克 蛋黄 1个约18克 低筋粉 115克 盐 1克 帕玛森奶酪粉 20克奶酪曲奇饼干 的做法步骤
1.无盐黄油在室温软化，加入糖粉搅拌均匀；
2.分次加入鸡蛋液快速打匀；
3.筛入低筋粉，加入帕玛森奶酪粉和盐，并加入淡奶油，用手抓成均匀的面团；
4.用保鲜膜包住面团，整成长方体后放入冰箱冷冻30分钟；
5.取出面团切成3-4毫米厚，排入烤盘；
6.烤箱预热170度后，将烤盘放入烤箱中层，上火下20-25分钟至表面变黄；
7.熄火后继续用余温闷至冷却；
8.取出后可放入密封盒，放阴凉干燥处保存即可。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
