巴西人不去星巴克 更钟情本地小咖啡馆

   “来一杯咖啡？”不管是去朋友家做客，还是与人谈生意，甚至在商厦购物走累了时，巴西人都会这样问你。喝咖啡是巴西人的生活方式之一，租车行、酒店大堂、大型专卖店，只要有地方能摆上一台咖啡机的，都会为你提供一杯美味的咖啡。就像餐馆、酒吧一样，密布于市井之间的咖啡馆也是巴西人看球的好去处。

　　位于阿雷格里港市乔治亚街的这家咖啡馆虽然面积不大但布置很别致，里面围着墙壁摆放了一圈橙色的沙发，正对门则是一台大屏幕的电视机，年轻的男女坐在长条沙发上品尝着咖啡，正观看电视播放的球赛。记者还没进去，就闻到了一股浓郁的咖啡香味。老板告诉记者，巴西人通常都是用一种很小的咖啡杯叫德米塔斯杯(demitasse cups)喝很浓的咖啡，而且要喝非常热的咖啡，一般会加很多的糖。他还拿出两袋咖啡粉教记者如何辨别等级，“好的咖啡粉颜色有些金黄，太黑的就是低档咖啡。气味太香的不一定好，这个需要经验，如果你在巴西多待一段时间，就知道什么样的味道才是好咖啡。”

　　前台的一位小姑娘的报价，令人感到不可思议，40元人民币就能买上一公斤咖啡粉，实在是物美价廉。当然等级越高，价位越高。老板还说，他们的规模很小，但价格却比大型连锁咖啡店便宜很多，“巴西人只会在家里或者到当地的小咖啡馆喝咖啡，因为大家感觉这才是正宗的咖啡。星巴克?真正的巴西人是不去的。”

　　世界杯期间，这家咖啡馆的生意好了很多，一些不喜欢太吵的球迷都放弃了酒馆选择来咖啡馆看球，“在家里看球没意思，巴西人喜欢聚在一起看球。”精明的老板还给每名顾客都赠送一些世界杯小纪念品，钥匙扣、小口哨、明信片……无论是美酒美食还是咖啡，都是助兴的一种方式，只要球迷能情绪高涨地观看比赛，享受足球所带来的快乐，这才是最重要的。