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培根洋葱麦芬的做法天天吃甜的蛋糕，有点腻了，儿子提出要吃咸味儿的，培根洋葱麦芬走起！别说，味道还真不错呢！参考《孟老师的100道蛋糕》 难度： 切墩(初级) 时间： 30-45分钟主料 低粉 90克 洋葱 70克 培根 50克 牛奶 40克 鸡蛋 1个辅料 白糖 10克 泡打粉 1/2小勺 小苏打 1/8小勺 色拉油（无味的就可以） 50克培根洋葱麦芬的做法步骤
1.培根切丁后放入锅中小火炒香，再放入洋葱丁，炒香超软放凉备用。
2.鸡蛋和白糖用手动打蛋器搅拌均匀，加入色拉油和奶，继续搅拌均匀。 3.低粉、泡打粉和小苏打过筛，加入步骤2的液体中，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊。
4.加入培根丁和洋葱丁，搅拌均匀。 5.搅拌好后的面糊用勺放入纸膜中，至八分满。
6.烤箱预热后，180度烘烤25至30分钟左右。
7.ok啦！这种咸的有油的东西要热吃才好吃，凉了之后，放入微波炉或烤箱加热再吃。 小贴士 这款麦芬烤的时候会出油，大家做的时候最好套两层纸膜，不然会滴油到烤箱底部。
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