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提子干玛芬蛋糕的做法答应同事做蛋糕给他们吃，这相对简单又好吃又便携的玛芬当然是首选咯 主料 面粉 400克 鸡蛋 3个 泡打粉 3茶匙 盐 1茶匙 牛奶或水 200毫升 黄油 120毫升 糖 180克 柠檬汁 1个提子干玛芬蛋糕的做法步骤 1.黄油室温软化，也可隔水略微加热，分三次加入糖打发至发白蓬松 2.分三次加入鸡蛋打匀 3.依次加入牛奶，柠檬汁，泡打粉，盐，用刮刀上下翻拌均匀
4.装入纸杯八分满入烤箱，烤箱事先预热，上火180，下火200，烤20分钟，上火调小160，下火180，10分钟，到时间及取出晾凉时
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