厦门大二女生兼职成咖啡师

   苏珊雅盘起长发，穿上黑色制服，围起麦咖啡的围裙，再戴上刻着“Susan”的麦当劳员工名牌，瞬间，一股干练的职业气息扑面而来，眼前的她，已经很难与那个扎着马尾辫、穿着休闲服的邻家小女生联系到一起。

　　她是厦门麦当劳五洲餐厅的咖啡调配师，同时也是厦门理工大学涉外秘书专业的大二学生。

　　在同学眼中，这个1993年出生的双鱼座女孩，生活充实得闪闪发亮——当大多数人的课余时间还局限于宅在宿舍看剧、上街买衫吃喝的时候，她已经借助在麦当劳勤工助学的契机，迅速成长为一名高级咖啡师。半个月前，她还作为麦当劳中国咖啡拉花大赛的优胜代表到美国奥兰多参加了麦当劳全球年会，在打开眼界、收获难忘经历的同时，也收获了很多国际友人。

　　半年从“一窍不通”到

　　咖啡拉花大赛南区冠军

　　回想起来，Susan成为麦当劳的咖啡调配师，是个“机缘巧合”。

　　去年4月，刚上大一的Susan想要勤工助学，超爱麦当劳美食和年轻活力氛围的她瞄准了麦当劳，通过114误打误撞地联系上了五洲餐厅。

　　“我原本只想在麦当劳做个接待员，哪知还有咖啡师这个机会!”这一意外发现让Susan这个“咖啡迷”喜出望外。

　　说她是“咖啡迷”，指的是兴趣，而不是技术，当时，对于咖啡调制的操作，Susan一窍不通。

　　然而，就是这么个“一窍不通”的主儿，却在半年时间内，先从见习咖啡师成长为正式咖啡师，再在厦门区麦当劳全明星大赛中崭露头角，更在今年麦当劳中国南区咖啡拉花大赛中一路过关斩将摘得桂冠，获得了前往美国奥兰多参加麦当劳全球年会的机会。

　　说起夺冠诀窍，Susan腼腆一笑，“都是大家的功劳。”

　　这么说，倒也算不上多谦虚。Susan 解释说，在她的咖啡师成长史中，“享用”的不仅仅有麦当劳领先的完善培训资源，而且整个厦门麦当劳不同餐厅的咖啡师都经常互相交流、互相支招，Susan就是这样吸收了大量“经验值”。