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巧克力蛋糕的做法

主料

鸡蛋    黄油    巧克力    面    糖   

巧克力蛋糕的做法步骤

1.分离蛋黄与蛋清，融化巧克力，加入黄油，一起融化

2.蛋黄加入糖，搅拌均匀

3.巧克力浆倒入蛋黄糊，筛入低粉

4.打发蛋清至硬性发泡

5.搅拌蛋清与蛋黄糊

6.150度 30分钟，制作巧克力淋面

巧克力蛋糕的做法


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