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微波炉饼干的做法在网上看到后，觉得挺怕不能成功，结果昨天尝试后，特别成功，哈哈 主料 黄油 45g 鸡蛋 1个 红糖 60g 姜汁 适量 面粉 100g左右根据面的软硬调整 小苏打 2g 蜂蜜 适量微波炉饼干(姜汁红糖味)的做法步骤 1.黄油隔水融化，加入红糖粉，用打蛋器打一会儿，可能比较难打发，没关系，加入鸡蛋后，继续打蛋器打，这会就打发啦，哈哈，忘记拍照，老是这样，下次改正
2.讲面粉和小苏打混合，筛入1中，先搅拌，觉得太湿再放着面粉，直到可以用手讲面粉全部揉在一起成面团
3.然后我直接就揪一些面团，用手撮成细条，然后揪成小球，差不多和玻璃球大小，用手压扁，尽量薄一些，好熟
4.放入微波炉，弄到微波火力，两分钟（时间没那么准，不确定的时候可以半分钟半分钟的试），打开门，熟了的轻轻就可以取下来，不太熟就再放进入弄几十秒，就用这些面做了一小罐
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