|
车达芝士蛋糕的做法车达芝士的味道是咸香浓郁的，在应乐葵邀请出这一个cupcake专辑时，我正怀孕六个月，制作的食物除了体现健康饮食的基本概念之外，不时的会掺杂着当时看过的很多关于儿童饮食的知识，宝宝们从出生开始就需要补钙，而奶酪是补钙的最佳食品之一，于是我总是情不自禁的会想着怎么才能把奶酪做进蛋糕中。这款车达芝士蛋糕就应运而生了。蛋糕体中放入了大量的芝士，烤的时候整个房间香气四溢，成品中奶酪全部都溶化在蛋糕中了，有明显的溶化后形成的隧道状，吃的时候感觉香甜中略带咸口，回味悠长，但是芝士的味道却并不明显，但是这些多的芝士可是实实在在的被吃进宝宝们的小肚肚里了哦！ 主料 黄油 70克 细砂糖 70克 蛋 2个 粉 110 泡打粉 5 车达芝士 90克（搓屑）车达芝士蛋糕的做法步骤
1.准备：
2.挨个加入鸡蛋，这款蛋糕中的鸡蛋含量大，小心不要油水分离；
3.过筛面粉+泡打粉，切拌均匀；
4.将车打芝士刨屑加入； 5.拌好的面糊入模，烤箱预热180度，中下层，
6.约25分钟至牙签插入无粘连物拔出。 小贴士 因为车达芝士本身有咸味，所以不用加盐了。
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
