抹茶熊猫饼干的做法

看了糖小饼儿的教程做的 但做的途中发现好多地方不太一样 比如按照配方来的 面粉搅拌后发现黄油多了 低粉不够之类的 折腾好久才自己琢磨出来 哎 第一次弄抹茶颜色不够绿 可可颜色不够纯 但是烤好后姐姐说口感不错哟 还是得谢谢糖小饼儿的配方（≧?≦）

主料

辅料

抹茶熊猫饼干的做法步骤

1.1.在130G低粉中加入45G糖粉混合

2.2.黄油弄成一小块一小块的加入步骤1中

3.3.用手把黄油与面粉混合物搅拌 （记得要一块一块的把黄油与面粉拌匀 不要提前把黄油软化或打发噢）
加入30G蛋液 拌匀 （我忘记拍捏黄油的照片啦 这张图是加入蛋液拌匀的）

4.4.把拌匀后的面团分成140克、80克、30克

5.5.在140克面团中加3勺抹茶粉揉匀 在80克的面团中加入5克低粉 在30克的面团中加入2勺可可粉

6.6.把30克的可可面团分成五个小面团：一个3克、两个6克、两个8克
然后把五个面团揉成条(图片忘记拍啦)

7.7.拿25克低粉面团压成面饼（不要太薄）

8.8.把3克的可可面条放在面饼上 当鼻子 再拿10克低粉面团压平后覆盖在鼻子上 (图又忘记拍啦 SORRY)

9.9.两条6克的可可面条放置在10克低粉面饼上鼻子的两端做眼睛(图又忘记拍啦 SORRY)

10.10.把剩下所有的低粉面团包裹在外面 有点正方形的赶脚 ≧?≦(图又忘记拍啦 SORRY)

11.11.两7.5克的可可面条放在方形的上面两边做耳朵 再拿10克的抹茶面团揉成长条塞在两个耳朵之间压平

12.12.剩下的全部抹茶面团包裹在最外面 (图又忘记拍啦 SORRY)

13.13.冷藏半小时后切块 我做的好丑T_T

14.14.进烤箱 165度 15分钟 （每个烤箱脾气不一样啊 ）

15.15.虽然很丑但香气扑鼻 毕竟第一次做 给我一点爱的鼓励好吗≧?≦

16.16.大致上还是照着糖小饼儿方子来的 口感真心不错 带去学校给舍友们吃啦~