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黄油饼干的做法主料 黄油 150克 糖粉 80克 鸡蛋 1个 低筋面粉 300克黄油饼干的做法步骤 1.黄油切小块室温软化, 加入糖粉, 打匀 2.鸡蛋打散后分2到3次加入黄油糊中, 打成顺滑的糊状 3.低粉过筛加入调好的糊中, 用橡皮刮刀拌匀后, 覆膜入冰箱稍稍冻一下 4.面团稍硬不粘手的时候取出, 用擀面杖压至面皮 5.用喜欢的饼干模压出饼干坯, 排列整齐人烤箱, 170度15分钟左右 小贴士 准备点额外低粉做手粉用; 饼干易焦, 周围开始现焦黄色, 就可以出炉了
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